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Schockfroster 3 GN - GTP-3/N1
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Netto:
1.689,00 €
Fracht: 10,00 € |
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(Art.-Nr.: 010.03.122
) Hersteller/Großhändler Diamond 
BTH 560 x 700 x 514 mm 0,49 kW 230 V 60 Kg Kleine Stellfläche (Stellmöglichkeit auf den Grundboden eines Arbeitstisches). Kapazität: 3 GN 1/1 Produktion pro Zyklus: 8 Kg ( +70° C +3° C) und 5 Kg(+70°C-18°C). Serienmäßig mit Kernsonde. Tür (nicht umkehrbar) mit Edelstahlgriff. Führungen für Edelstahlplatten, Abstand 80 mm. 4 verstellbare Zylinder. Programmierbarer elektronischer Regler (in geschlossener, wasserdichter Box), mit Haltefunktion am Ende des Zyklus und akustischem Alarm "HACCP-Standard"). Monoblockstruktur, innen und außen (auch hinten) aus authentischem Edelstahl (lebensmittelecht). Tiefgezogener Innenboden, mit Ablassschraube (schwere Wartung), abgerundete Ecken (ohne Rauigkeit) Tür, Magnetdichtung (einfacher Austausch, ohne Werkzeug). Mikroschaltervorrichtung, die es dem Verdampfer Gebläse ermöglicht, beim Öffnen der Tür anzuhalten. Kompressoreinheit der Klimaklasse 4, belüfteter Kondensator, frontale Zugänglichkeit. Kältemittel R290. Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), gegen Salz- und Lebensmittelsäuren behandelt, komplett verdeckt (nicht sichtbar). Manuelle Abtauung, automatische Kondensat Verdunstung. FCKW-freie Polyurethan-Isolierung. Bei Kälteverbindung, ist die Sicherheit der Lebensmittel ein Grundprinzip: C.A.D. Kerntemperatur von +70 ° C bis +3 ° C in 90 Minuten (UK-Norm) oder von +65 ° C bis +10 ° C in 110 Minuten (NF-Norm), die Diamond Schockfroster garantieren Ihnen alle diese Vorgaben. Ein einzigartiges Konzept: Spezialinstallierung des Verdampfers im Gehäuse, um eine einheitliche Temperaturverteilung zu garantieren und um Trockenheit und Eisbildung auf der Oberfläche von Lebensmitteln zu verhindern. |
Infohotline Mo-Fr 9-17 Uhr +49 30 70 177 229
Geändert: 2026-03-02 11:01:00 GMT
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