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(Art.-Nr.: 087.18.001
) Hersteller/Großhändler Diamond ![]() BTH 523 x 846 x 1145 mm kW : 15 Volt : 400-230-3N 50-60Hz kg : 132 - Bedienfeld TOUCH SCREEN - 11x GN 1-1 (530x325 mm) - Integriertes Reinigungssystem AUTO-CLEANING - Standard geliefert mit 1 Rost GN 1-1. - 2 Turbinen "Autorevers" - Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl, montiert hinter dem Deflektor und "direkter" Dampf durch "Zerstäubung". - Laderaumtiefe, Behälter GN 1-3 - 1-2 - 2-3 - 1-1, Struktur für Behälter entfernbar, Abstand 67 mm. - S.A.V. einfacher Zugriff, Zugang an der Frontseite . - Backofeninnenraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Seiten und Ecken (Einfache Wartung), gestanzter Boden mit Abfluss. - Auffangbehälter für Kondenswasser, an der Frontseite, unter der Tür, direkt an die Deponie angeschlossen. - Interne Halogenbeleuchtung. - Doppelt verglaste Tür (reversibel), "belüfteter" Zwischenraum zwischen den Glasscheiben, ermöglicht eine Kühlung der äußeren Glasscheibe, Innenscheibe auf Scharnieren (einfache Wartung) - Automatischer Türverschluss, ergonomischer Handgriff (athermisch), Dichtung (abnehmbar), angebracht an der Zwischentür - Mikroschalter zum Abschalten der Lüfter beim Öffnen der Tür. - Thermostat der Sicherheit. - "Oura" für Rauch-und Dampfausstoß, regulierbar (Bedienfeld) - Dosierpumpe produziert Wasch- und Dosierpumpenspülmittel. - Karosserie hergestellt Edelstahl AISI 430, mit verstellbaren Füßen. ADVANTAGE : 3 verschiedene Zubereitungsssysteme : - Konvektion (Heißluft ) 20°-270° C - Dampf 20°-110° C - Gemischt - Konvektion - Dampf 20°-270° C |