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Netto:
1.599,00 €
Fracht: 10,00 € |
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(Art.-Nr.: 111.05.021
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Hersteller/Großhändler Diamond
BTH 400 x 700(730) x 850(920) mm kcal-h : 7310 kg : 50 GN 2/3 Behälter, Abmessungen 310x340xh300 mm. NB: Körbe in Option. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke (15/10 mm), resistent gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite das Magnetventilgerät, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen. Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung. Mehrzweckkocher für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier. Der speziell tiefgezogene TOP wird die verschiedenen Nudelkörbe entleeren und einen eventuellen Wasserüberlauf auffangen. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 316 (beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß), vollständig verschweißt (durchgehend), er ist serienmäßig mit einem Filter am Auslauf und einem zweiten Filter am Überlauf ausgestattet, um die in das Kochwasser gefallenen Nudeln zurückzuhalten und so ein Verstopfen der Leitungen zu vermeiden. Auf Anfrage: Deckel für den Tank, der ein schnelleres Aufkochen des Wassers ermöglicht, und viele spezifische Körbe. |
