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Schnellkühler | Schockfroster SKF 20 S Rational - 433011001
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Netto:
17.399,00 €
Fracht: 10,00 € |
 file_18888.pdf
Datenblatt |
(Art.-Nr.: 010.03.131
) Hersteller/Großhändler Nordcap 
BTH 1210 x 1089 x 2393 mm außen BTH 690 x 816 x 1881 mm innen Tiefe bei geöffneter Tür 1826 mm Aufstellungsart:Standgerät Anschlussart:eigengekühlt Kühlungsart (Produkt):Umluftkühlung Kältemittel:R-290 Kälteleistung:7233 W | -10 °C (VT) Kältemittel Füllmenge:450 g Nettoinhalt:1058 l Leistung:100 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen max. 90 min.) 78 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten max. 240 min.) Aufnahme (wahlweise):1 x GN-Hordenwagen oder -Regalwagen 1-1 Steuerung:elektronische Steuerung Einbringtemperatur:bis +90 °C Arbeitstemperatur:3 bis -40 °C Temperaturbereich:Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Klimaklasse:5 (+40 °C UT und 40 % RF) Isolierung:PUR-Hartschaum Verkleidung außen:CNS 1.4301, Monostruktur Verkleidung innen:CNS 1.4301 Bruttogewicht:410 kg Nettogewicht:380 kg Anschlusswert Elektro:4,62 kW | 400 V | 3N | 50 Hz Absicherung:11,35 A einfahrbar für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten Lüftergeschwindigkeit regelbar 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Schloss, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Ecken elektronische Steuerung LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, HACCP-Kontrollfunktion, USB-Schnittstelle Auftaufunktion, Vorkühlung, Fisch-Sanitisierung, Trockenfunktion, Trocknen der Zelle, Zellendesinfektion, Kochbuch manuelle Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich Maschinenfach oben, abnehmbares Gitter Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz Hinweis: Lieferung ohne Hordenwagen. Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben. Das Gerät muss immer aufrecht transportiert werden und darf auch am Aufstellort niemals auf die Seite gelegt werden. |
Infohotline Mo-Fr 9-17 Uhr +49 30 70 177 229
Geändert: 2025-10-17 09:31:25 GMT