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Elektro Ofen Konvektion 10x GN Autoclean-Touch Screen - DFV-1011/PTS
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Netto:
4.839,00 €
Fracht: 10,00 € |
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(Art.-Nr.: 087.05.005
) Hersteller/Großhändler Diamond 
BTH 710 x 770 x 940 mm 12 kW, 400 V 3N 130 Kg Bedienfeld " TOUCH SCREEN " Integriertes Waschsystem AUTO-CLEANING " LENGTHWISE " Ofen Beladung Platten GN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1. Standardlieferung mit 2 Raster GN 1/1 Kompaktöfen, geringer Platzverbrauch Direkter Dampf durch "Zerstäubung " Konvektionsheizung: durch gepanzerte Edelstahlheizelemente, die hinter dem Turbinenleitblech angeordnet sind. Turbine (n) mit "Autoreverse" -Gerät Einschub der Grillroste (67 mm). S.A.V. einfach, Zugriff auf der Seite möglich. Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung. Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und Kanten, geeignet für Fettfilter Eingebaute Kondensatsauffangbecken (an der Tür), direkt an die Deponie angeschlossen. Allogenes Licht Thermische Doppelglastür, Innenglas auf Schanieren, einfache Reinigung, athermischer und ergonomischer Griff. Mikromagnetische Tür AUTOCLEANING mit Dosierpumpe, Waschmittel und Dosierpumpenspüler Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 "TOUCH SCREEN 4.3 "steuert den hochauflösenden Farb-Touchscreen, sodass der Benutzer alle Hauptfunktionen des Ofens anpassen kann. Serielle Schnittstelle "USB" (Frontpositionierung). 150 Rezepte gespeichert mit der Möglichkeit 150 andere Programme zu speichern, 6 Phasen zur Auswahl, alle nach Belieben programmierbar. 10 spezifische Regenerationsprogramme Kerntemperaturfühler mit DELTA-T "Cook und Hold" -Funktion zum Beibehalten der Temperatur nach dem Garen. Selbstdiagnosegerät Automatisches Vorheizen des Ofens - Programmierbare Zündverzögerung Doppelte Geschwindigkeit mit "Autoreverse". Konvektion (Heißluft) 20°C/270°C - Dampf 20°C/100°C - Mischbetrieb 20°C/270°C - Halten der Temparatur bei 50 ° C |
Infohotline Mo-Fr 9-17 Uhr +49 30 70 177 229
Geändert: 2025-11-22 20:55:38 GMT
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