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Netto:
22.612,00 €
Fracht: 6,00 € |
(Art.-Nr.: 107.01.051) Hersteller/Großhändler Carpigani ![]() BTH 520 x 650 x 1400 mm Kältemittel R-452A Aufnahme (wahlweise) 3,5 - 7,5 kg x Eismix pro Zyklus Verkleidung innen CNS 1.4301 Verkleidung außen CNS 1.4301 Bruttogewicht 315 kg Nettogewicht 290 kg Leistung 5 - 10,5l Speiseeis pro Zyklus Anschlusswert 5200 W - 400 V Speiseeismaschine mit Kocher und Mixer in einem Gerät für den größeren Eisbedarf, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten) außen CNS 1.4301 innen CNS 1.4301 Fronttür aus Edelstahl, mit Edelstahlgehäuse und Edelstahlzylinder, einzelne Zutaten (warm oder heiß) werden bei Bedarf gemischt und direkt weiterverarbeitet, "All-in-One": sämtliche Fertigungsschritte in einer Maschine Mixen (warm oder kalt) und Ausfrieren - keine zusätzlichen Geräte erforderlich. elektronische Steuerung mit LCD-Display, zwei Eisprogramme (Milcheis - Fruchteis) und Granita-Programm leichte und sichere Bedienung automatische Kontrolle der Eiskonsistenz durch Hard-O-Matic-System, Änderung der Konsistenz jederzeit während der Produktion möglich Rührwerk mit austauschbaren Messern einfache komplette Produktentnahme aus dem Zylinder Handbrause zur leichten Reinigung Absicherung 16 A träge Hinweis: Lieferung erfolgt ohne Anschlussmaterial. Das robuste Gerät eignet sich für die Speiseeis-Produktion z.B. in Bäckereien, Cafes, Restaurants, Hotels, Alten- und Pflegeheimen, Kantinen, Mensen und Berufsschulen, einsetzbar auch auf Veranstaltungen und im Catering. Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren. Auf Wunsch können wir die NordCap-by-CARPIGIANI GROUP-Maschinen direkt vor Ort fachmännisch in Betrieb nehmen und den Kunden in sein neues Gerät einweisen lassen. Dieser Service erfolgt durch einen von uns autorisierten Service-Partner. Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in einem speziellen Eiscreme-Lagerschrank gekühlt werden muss. |