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Tiefkühlung - Schockfroster - Nordcap - Schnellkühler - Schockfroster SKF 12x GN - Nettopreis: 6.929,00 €

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Geändeert: 2020-12-02 09:01:12 GMT
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Schnellkühler - Schockfroster SKF 12x GN - 433000005

Schnellkühler - Schockfroster SKF 12x GN
Netto: 6.929,00
Fracht: 6,00 €
Sonderzubehör:

Menge

Summe: 6.929,00
zzgl. 16% MWSt. = 8.037,64
(Art.-Nr.: 010.03.159)
Hersteller/Großhändler Nordcap
Logo des Herstellers Nordcap

BTH 750 x 800 x 1704 mm außen
BTH 646 x 422 x 956 mm innen
Temp.-Bereich:
bei 38 °C UT und 60 % RF: Schnellkühlen bei 90 bis 3 °Cbei 38 °C UT und 60 % RF: Schockfrosten bei 90 bis -18 °C
Kältemittel: R-452A
Anschlusswert: 2250 W - 400 V
Schnellkühler - Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
Kombigerät: Schockfrosten von 90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von 90 °C auf 3 °C
außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
Kapazität Schnellkühlen (90°C auf 3°C): 51 kg Ware - Zyklus
Kapazität Schockfrosten (90°C auf -18°C): 36 kg Ware - Zyklus
Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu 90 °C heißen Produkte.
Energiesparisolierung
Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
Intuitive Steuerung mit 7 Zoll-Display, 3 verschiedene Modi: manuelle Zeiteingabe, Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen, Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus) und Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus
elektrische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN-Behältern - -Blechen - -Rosten 1-1
oder EN-Blechen - -Rosten 600 x 400 mm
serienmäßig mit 3-Sensor-Kerntemperaturfühler
serienmäßig mit 4 höhenverstellbaren Füßen.
Sonderzubehör:
Ozongenerator, Hygienesystem auf Sauerstoffionen-Basis zur Keimreduktion im Innenraum