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Tiefkühlung - Schockfroster - Nordcap - Schnellkühler Schockfroster ESF 20 GN 1-1 Kompakt - Nettopreis: 15.959,00 €

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Geändeert: 2019-12-11 00:33:21 GMT
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Schnellkühler Schockfroster ESF 20 GN 1-1 Kompakt - 433000001

Schnellkühler Schockfroster ESF 20 GN 1-1 Kompakt
Netto: 15.959,00
Fracht: 5,00 €
Menge

Summe: 15.959,00
zzgl. 19% MWSt. = 18.991,21
(Art.-Nr.: 010.03.131)
Hersteller/Großhändler Nordcap
Logo des Herstellers Nordcap

BTH 1210 x 1086 x 2395 mm außen
BTH 686 x 870 x 1870 mm innen
Tiefe bei geöffneter Tür 1855 mm
Kältemittel R 448A - 4500 g
Aufnahme (wahlweise) 1 x Hordenwagen GN 1-1 oder EN 600 x 400 mm
Nutzfläche B x T x H in mm: 686 x 870 x 1870
Verkleidung innen CNS 1.4301
Verkleidung außen CNS 1.4301
Temperaturbereich Schnellkühlen bei 70 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten bei 70 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Einbringtemperatur bis 70 °C
Arbeitstemperatur 3 bis -18 °C
Bruttogewicht 390 kg
Nettogewicht 350 kg
Schnellkühler - Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
zum Einfahren mit Kombidämpferhordenwagen 20 GN 1-1 der folgenden Hersteller: ZANUSSI, CONVOTHERM,
ELOMA, RATIONAL, MKN (jeweils aktuelle Modelle) oder Regalwagen 18 - 20 GN 1-1 bzw. EN 600 x 400 mm
außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
Kapazität Schnellkühlen (70°C auf 3°C): 108 kg Ware - Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)
Kapazität Schockfrosten (70°C auf -18°C): 85 kg Ware - Zyklus
(maximaler Zeitaufwand 240 Minuten abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur)
Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu 70 °C heißen Produkte.
vorinstallierte produktspezifische Programme sowie Speicherplätze für eigene Programme
Polyurethan-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, bis zu 99 mm
Tür, Türanschlag links
Schloss, Notöffnung auf der Tür-Innenseite, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
Touchscreen-Steuerung mit 7 Zoll-Display für übersichtliche Darstellung,
USB-Port zum Auslesen HACCP-relevanter Daten, 4 drehzahlgeregelte Verdampferlüfter
zeit- oder kerntemperaturgesteuerte Abkühlprogramme
Kondenswasser wird in einer Auffangschale gesammelt
Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
serienmäßig mit Isolierboden (12 mm) zum Aufstellen auf den Boden und Einfahren über eine integrierte Rampe
serienmäßig mit 3-Punkt-Kerntemperaturfühler