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12.399,00 €
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(Art.-Nr.: 085.04.141) Hersteller/Großhändler Moretti ![]() BTH 1084 x 1786 x 1995 mm Verkleidung außen beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack Arbeitstemperatur bis 510 °C Bruttogewicht 470 kg Nettogewicht 400 kg Elektro-Pizzaofen mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana außen: beschichtetes Stahlblech mit Hochtemperatur-Epoxid-Pulverlack, mit beschichteter Frontplatte schwarze Granit-Platte mit Führungsschlitz für Wärmebrücke gusseiserne Ofenöffnung, versenkbare herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahltür mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff abgerundete Abzugshaube im NEAPOLIS®-Design schwarz beschichteter zylindrischer Edelstahlzug frontseitiges digitales Bedienfeld mit voreingestellten Programmen und Einschalt-Timer feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz und hochdichter Doppelisolierung für hohe Temperaturen 55 mm dicker Biscottostein-Boden Isolierung mit beheizten Fugen und einem COOL AROUND®-Luftraum Beleuchtung durch integrierte Doppel-Halogenlampen Beheizung über blanke Drahtspulenwiderstände mit optimiertem Temperaturausgleich, maximale Temperatur 510 °C selbststabilisierende interne Oberflächen-Deflektoren für Gewährleistung einer gleichmäßigen Wärmeverteilung elektronische Temperaturüberwachung mittels Thermoelement, ECO-STAND BY TECHNOLOGIE® für Arbeitspausen Dampfabzug über Handventil einstellbar |