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Kombidämpfer - Elektro 7x 1-1 GN - eka - Digitaler Elektro-Kombi-Ofen MKF 711 TS 7x GN - Nettopreis: 3.579,00 €

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Geändeert: 2020-02-27 12:35:22 GMT
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Digitaler Elektro-Kombi-Ofen MKF 711 TS 7x GN - 490110031

Digitaler Elektro-Kombi-Ofen MKF 711 TS 7x GN
Netto: 3.579,00
Fracht: 6,00 €
Sonderzubehör:

Menge

Summe: 3.579,00
zzgl. 19% MWSt. = 4.259,01
(Art.-Nr.: 012.31.006)
Hersteller/Großhändler eka
Logo des Herstellers eka

BTH 730 x 849 x 850 mm
11,4 kW, 400 V
Verkleidung innen CNS 1.4301
Verkleidung außen CHR 1.4016
Arbeitstemperatur 30 bis 270 °C
Nettogewicht 89,6 kg
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™
außen: CHR 1.4016
innen: CNS 1.4301
Innenraum aus einem Stück gefertigt, Isolierung 30 mm, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
1 innenbelüftete Glastür, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°
Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)
LED-Innenbeleuchtung
abnehmbare Kondenswasserwanne, Dampfauslass an der Geräterückseite
LCD-Touch-Display in 42 Sprachen individuell einstellbar, 500 Programmspeicherplätze (40 voreingestellt), Startzeiteinstellung, Blackout-Schutzfunktion, Wasserdampfeinstellung in 10 Stufen
WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten und zum Software-Update
Programme können in 10 Phasen eingeteilt werden, für jede Phase können Dauer, Temperatur und Feuchtigkeit bestimmt werden
patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™ im Garraum
Direkt-Wasseranschluss 3-4 ", automatisches Reinigungssystem
serienmäßig mit 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 7 GN-Blechen - -Rosten 1-1, Schienenabstand in mm: 68