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Netto: 9.822,00 €
Fracht: 6,00 €
Gas-Pizzaofen serieP P110G 2-A - 493400218100
(Art.-Nr.: 085.03.016)
Hersteller/Großhändler Moretti
BTH 1470 x 1450 x 1130 mm außen
BTH 1100 x 738 x 180 mm innen
Tiefe bei geöffneter Klappe 1609 mm
Energieart: Elektro - Gas
Anschlusswert Elektro: 3,0 kW - 1N - 50 Hz - 230 V
Anschlusswert Gas: 43,0 kW
Verkleidung Aussen: Edelstahl
Verkleidung Innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
Fassungsvermögen: 6 und 6 x Pizzen mit Ø 30 cm
2 und 2 x Pizzen mit Ø 50 cm
2 und 2 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm
Bruttogewicht: 485 kg
Nettogewicht: 425 kg
Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
Lufttemperatur: 350°C in 90 min
MORETTI Professional Backkammer der Hochleistungsklasse serieP P110G
Gasausführung
mit 1 oder 2 Backkammern übereinander planbar
hell ausgeleuchtete Kammer mit speziell entwickeltem Doppel-Schamottsteindeck mit einem Zwischenraum in der
Mitte, der eine optimale und gleichmäßige Temperatur des Schamottbodens garantiert
sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteinbodens, nach außen hitzeisoliert
maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C elektronisch regelbar
elektronische Bedieneinheit für Start - Stopp, Timer, Licht mit Thermoelement, Economy- Energiesparfunktion und
Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
doppelte Energiespar-Isolierung
geschützt installierte Innenbeleuchtung
manuell bedienbare Ofenklappe mit Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
Hinweis
Lieferumfang inkl. Abdeckhaube und Abgaskamin Pizzadurchlaufofen Elektro (11)
Pizzadurchlaufofen Gas (6)
Teigpressen Roll Masch (27)
Tischgeräte Elektro (10)
Zubehör (6)
Saftpressen
Schokobrunnen
Servierwagen
Speisetransport
Spülmaschine
Spültechnik
Tellerwärmer Spender
Tiefkühlung
Vitrinen
Waagen Thermometer
Waffel Crepes Zuckerwatte
Wandkühlregale
Warmhalten
