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Speiseeismaschine QUARTETTO - 511805117030
(Art.-Nr.: 107.01.047)
Hersteller/Großhändler Carpigani
BTH 540 x 570 x 1150 mm
Kältemittel R-452A
Aufnahme (wahlweise) 2 - 3 kg x Eismix pro Zyklus
Verkleidung innen CNS 1.4301
Verkleidung außen Kunststoffgehäuse, Deckel und Reservefachtür aus CNS 1.4301
Bruttogewicht 130 kg
Nettogewicht 115 kg
Anschlusswert: 2100 W - 230 V
Speiseeismaschine für den mittleren Eisbedarf, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
außen Kunststoffgehäuse, Deckel und Reservefachtür aus CNS 1.4301
innen CNS 1.4301
Gehäuse und Fronttür aus Kunststoff
elektronische Steuerung mit LCD-Display
automatische Eisausgabe
leichte Reinigung
konserviert das fertige Eis in einem gekühlten Fach (-8 bis -15 °C) im Unterbau der Maschine, ohne zusätzliche
Eis- oder Kühlvitrinen zu benötigen
einfache Bedienung und geringer Platzbedarf
für Spezialitäten wie z.B. Stracciatella geeignet dank vertikalem Edelstahl-Gefrierzylinder
serienmäßig mit 4 runden Edelstahl-Eisschalen, Ø x H in mm: 200 x 120
Hinweis:
Das robuste Gerät eignet sich für die Speiseeis-Produktion z.B. in Bäckereien, Cafes, Restaurants, Hotels, Alten-
und Pflegeheimen, Kantinen, Mensen und Berufsschulen, einsetzbar auch auf Veranstaltungen und im Catering.
Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren.
Auf Wunsch können wir die NordCap-by-CARPIGIANI GROUP-Maschinen direkt vor Ort fachmännisch in Betrieb
nehmen und den Kunden in sein neues Gerät einweisen lassen. Dieser Service erfolgt durch einen von uns
autorisierten Service-Partner.
Serienzubehör:
4 runde Edelstahl-Eisschalen für Quartetto
Sonderzubehör:
runde Edelstahl-Eisschalen für Quartetto
lebensmittelechtes Mehrzweckfett, Tube
Eisspatel, klein Mix- Emulgator (1)
Pasteurisierer (8)
Schlagsahne (3)
Softeis Eisfreezer (7)
Eiswürfelbereiter
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