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Netto: 11.739,00 €
Fracht: 9,00 €
Datenblatt Elektro Kettenbandofen Umluft 800 mm stapelbar - FTEV80_120-N
(Art.-Nr.: 085.05.010)
Hersteller/Großhändler Diamond
BTH 1650 x 2180 x 600-1130 mm außen
BTH 800 x 1200 x 100 mm innen
kW : 24,9
Volt : 400-230-3N 50Hz
kg : 295
- Pizza-Produktion-Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 220 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 35 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten)
- Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen)
- Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models.
- Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser.
- Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der Übersetzung. Schnelle Temperatureinstellung, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten.
- Höchsttemperatur 320 ° C
- Elektroheizung: unabhängige Regelung der Leistung (auf - ab).
- "frontal" Zugang zu den elektronischen Steuerpulten, einfach und schnell für den Service.
INFO :
Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc.
Ein einzigartiges Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt. Pizzadurchlaufofen Gas (6)
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