Home
WarenkorbAsia Kochtechnik
Aufschnittmaschinen
Backtechnik
Bain Marie
Bier und Bar Technik
Braten Grillen
Edelstahlmöbel
Eismaschinen Sahne
Eiswürfelbereiter
Fettabscheider
Fritteusen
Frühstücksbuffet
GN Behälter CNS
Hähnchengrill
Imbiss
Kaffeemaschinen
Kessel Kipper
Kochtechnik
Kombidämpfer
Konvektionsöfen
Küchenhelfer- Maschinen
Cutter (8)
Fleischwolf (11)
Hackklotz (6)
Käsereibe (2)
Küchenmaschinen Uni (15)
Kartoffelschälmaschine (9)
Knochensäge (2)
Mikrowelle (23)
Mixstab Mixer (28)
Teigkneter Gabel (2)
-
<< zurück
Netto: 5.942,00 €
Fracht: 10,00 €
Gabelmischer, 60 kg, 2 Geschwindigkeiten - Timer, auf Rädern - PBR-60_T2V
(Art.-Nr.: 103.04.005)
Hersteller/Großhändler Diamond
BTH 660 x 1068 x 1025 mm
1,5 kW, 400 V 3N
338 Kg
- 2 Geschwindigkeiten (Gabel: 1st Geschwindigkeit 19 U-min und 2. Geschwindigkeit 29 Umdrehungen-m) und (Schüssel: 1. Geschwindigkeit 6 Umdrehungen-m und 2. Geschwindigkeit 9 Umdrehungen-m)
- Timer.
- Abstreifer im Tank, aus Edelstahl und Polyethylen serienmäßig.
- Durchmesser der Spirale 31 mm
- Durchmesser des Tanks 660 mm Höhe 330 mm (70 Liter) = 60 kg Teig.
- Standardmäßig mit 2 festen Rädern (Nylon) und 2 Zylindern an der Vorderseite.
- Analoges Niederspannungs-Bedienfeld 24V.
- 2-Gang-Motor, Antrieb durch Motorgetriebe (unabhängiger Tank und Gabel), selbstschmierend, Übertragung durch Riemenscheiben, sehr leiser Betrieb.
- Not-Aus-Taste "Punsch".
- Rahmen aus lackiertem Stahl.
- Tank, Gabel und Werkzeugschaft bestehen aus dickem Edelstahl AISI 304.
- Gabelverbindungseinheit aus Edelstahl, wasserdicht und sehr stabil (verstärkt!).
- Alle rotierenden Teile sind sphärisch gelagert.
- Schutzgitter des Edelstahltanks mit Mikroschaltersicherung.
- Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen.
ADVANTAGE :
- Die Diamond-Gabelkneter sind dank der ergonomischen Form ihres Tanks und ihrer Gabel (schräge Achse) besonders für das Kneten von empfindlichen Teigwaren geeignet. Sie sind sehr robust und effizient und eignen sich für große Produktionen und intensive Nutzung, ohne das Gemisch zu erwärmen und eine gute Sauerstoffversorgung des Endprodukts zu ermöglichen. Zwei Geschwindigkeiten zur Anpassung an die harten Massen (1. Geschwindigkeit.) Oder weich (2. Geschwindigkeit.) Teigkneter Planet (9)
Teigkneter Spiral (19)
Toaster (28)
Vakuumierer (18)
Kühl Tiefkühltische
Kühlschränke
Kühltruhen Inseln
Kühlwannen Platten
Kühlzellen
Lüftung
Niedertemperaturgaren
Nudel Technik
Pizzaöfen
Saftpressen
Schokobrunnen
Servierwagen
Speisetransport
Spülmaschine
Spültechnik
Tellerwärmer Spender
Tiefkühlung
Vitrinen
Waagen Thermometer
Waffel Crepes Zuckerwatte
Wandkühlregale
Warmhalten
