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Schnellkühler - Schockfroster SKF 18x GN - 433000007
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Netto:
12.855,00 €
Fracht: 10,00 € |
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(Art.-Nr.: 010.03.161
) Hersteller/Großhändler Nordcap 
BTH 750 x 798 x 2198 mm außen BTH 646 x 422 x 1436 mm innen Temp.-Bereich: bei 38 °C UT und 60 % RF: Schnellkühlen bei 90 bis 3 °Cbei 38 °C UT und 60 % RF: Schockfrosten bei 90 bis -18 °C Kältemittel: R-452A Anschlusswert: 3420 W - 400 V Schnellkühler - Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten) Kombigerät: Schockfrosten von 90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von 90 °C auf 3 °C außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur) Kapazität Schnellkühlen (90°C auf 3°C): 70 kg Ware - Zyklus Kapazität Schockfrosten (90°C auf -18°C): 54 kg Ware - Zyklus Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu 90 °C heißen Produkte Energiesparisolierung Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en) Intuitive Steuerung mit 7 Zoll-Display, 3 verschiedene Modi: manuelle Zeiteingabe, Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen, Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus) und Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus elektrische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN-Behältern - -Blechen - -Rosten 1-1 oder EN-Blechen - -Rosten 600 x 400 mm serienmäßig mit 3-Sensor-Kerntemperaturfühler serienmäßig mit 4 höhenverstellbaren Füßen. Sonderzubehör: Ozongenerator, Hygienesystem auf Sauerstoffionen-Basis zur Keimreduktion im Innenraum |
Infohotline Mo-Fr 9-17 Uhr +49 30 70 177 229
Geändert: 2024-04-24 18:59:17 GMT
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