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Teigkneter - Planetkneter - Diamond - Schwenkarm-Kneter, 50 kg, Unispeed - Nettopreis: 5.801,00 €

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Geändert: 2024-06-20 05:17:20 GMT
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Schwenkarm-Kneter, 50 kg, Unispeed - PBP-50_MVV

Schwenkarm-Kneter, 50 kg, Unispeed
Netto: 5.801,00
Fracht: 10,00 €
Menge

Summe: 5.801,00 €
zzgl. 19% MWSt. = 6.903,19 €
(Art.-Nr.: 013.02.024 )
Hersteller/Großhändler Diamond
Logo des Lieferanten Diamond

BTH 540 x 790 x 1200 mm
kW : 2,2
Volt : 230-1N 50-60Hz
kg : 170
- Variable Geschwindigkeit (von 35 bis 60 Minuten Bewegungen)
- Produktionskapazität 5 bis 45 kg (65 Lt)
- Mehlkapazität 3 bis 25 kg
- Timer serienmäßig
- Behälter Ø500 x 340 mm
- Analoges Bedienfeld, 24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55).
- Getriebe Traktion aus Nylon (hohe Härte), sehr leiser Betrieb.
- Alle beweglichen Teile sind kugelgelagert
- Mit Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch".
- Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt.
- Behälter und Arme aus Edelstahl AISI 304, verstärkt.
- Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter.
- Standardmäßig werden 2 feste hintere Nylonräder und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbare vordere Zylinder geliefert.
ADVANTAGE
Diamond- Schwenkarm-Kneter, speziell für Backwaren und Pizzerien entwickelt, die eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Endprodukts erfordern. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen.