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Schwenkarm-Kneter, 50 kg, Unispeed - PBP-50_MVV
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Netto:
7.199,00 €
Fracht: 10,00 € |
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(Art.-Nr.: 103.05.030)
) Hersteller/Großhändler Diamond 
BTH 540 x 790 x 1200 mm kW : 2,2 Volt : 230-1N 50-60Hz kg : 170 - Variable Geschwindigkeit (von 35 bis 60 Minuten Bewegungen) - Produktionskapazität 5 bis 45 kg (65 Lt) - Mehlkapazität 3 bis 25 kg - Timer serienmäßig - Behälter Ø 500 x 340 mm - Analoges Bedienfeld, 24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). - Getriebe Traktion aus Nylon (hohe Härte), sehr leiser Betrieb. - Alle beweglichen Teile sind kugelgelagert - Mit Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". - Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. - Behälter und Arme aus Edelstahl AISI 304, verstärkt. - Plexiglasschutz mit Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter. - Standardmäßig werden 2 feste hintere Nylonräder und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbare vordere Zylinder geliefert. ADVANTAGE Diamond- Schwenkarm-Kneter, speziell für Backwaren und Pizzerien entwickelt, die eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Endprodukts erfordern. Durch die Nachahmung des manuellen und traditionellen Knetens des handwerklichen Bäckers ermöglichen die Knetarme nicht nur eine hervorragende Sauerstoffversorgung des Teigs, sondern auch eine einwandfreie Qualität. Diese Kneter eignen sich zum Kneten von weichen Mischungen sowie von gleichmäßigeren Mischungen. | |
Infohotline Mo-Fr 9-17 Uhr +49 30 70 177 229
Geändert: 2023-10-03 07:44:55 GMT