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Netto:
5.619,00 €
Fracht: 10,00 € |
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(Art.-Nr.: 085.07.002
)
GTIN: 5407011597300 Hersteller/Großhändler Diamond
BTH 1030 x 1300 x 440 - 1060 mm kcal-h : 7550 / 8,75 kW kW : 0,44 Volt : 230 1N 50Hz 115 Kg Interne Maße 400x580xh95 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 150 mm "80 gr." = 145 Pizzen, bis zu Ø 400 mm "585 gr." = 21 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten) Auf Anfrage: Edelstahlgestell mit Lenkrollen (mit Bremsen) Ref: SFTGV40/58-N. Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models. Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), wählbare Bandlaufrichtung, schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung. Maximale Temperatur: 350°C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Gasbeheizung: elektronische Flammenkontrolle, Min-/Max-Regelung. 7" „Touch Screen“-Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro Tag). Funktion „automatische Abschaltung“ (zu einer voreingestellten Zeit). Funktion „Energiesparen“. Wi-Fi-Verbindung. Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt. 7" „TOUCH SCREEN“-Bedienfeld und wählbare Bandlaufrichtung für eine verbesserte Benutzerfreundlichkeit. |
