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Netto:
3.853,00 €
Fracht: 10,00 € |
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(Art.-Nr.: 085.05.007
) Hersteller/Großhändler Diamond ![]() BTH 800 x 1270 x 390 mm 6,3 kW 400 V 3N 77 Kg - Interne Maße 400x570x90 mm - Pizza-Produktion-Std.: von Ø150 mm "80 gr." = 130 Pizzen, bis zu Ø400 mm "585 gr." = 18 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten) - 4 Füße aus Edelstahl. - Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser. - Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der Übersetzung. Schnelle Temperatureinstellung, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten. - Höchsttemperatur 320 ° C - Elektroheizung: unabhängige Regelung der Leistung (auf - ab). - "frontal" Zugang zu den elektronischen Steuerpulten, einfach und schnell für den Service. INFO : Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt. |