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Netto:
6.066,00 €
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(Art.-Nr.: 012.21.024) Hersteller/Großhändler Zanussi ![]() BTH 898 x 915 x 808 mm außen BTH 460 x 715 x 486 mm innen Tiefe bei geöffneter Tür 1390 mm Verkleidung innen CNS 1.4301 Verkleidung außen CNS 1.4301 Abstell- und Lagerflächen 6 x GN 1-1-65mm Behälter oder Bleche Reinigungssystem Serie Fehlerdiagnosesystem Serie Betriebsarten easySteam Plus (A) - siehe Hinweis Hauptfunktionen - Heißluftdämpfer Kerntemperaturerfassung Serie Feuchtigkeitskontrolle Serie Schnellabkuehlung Serie Temperaturbereich 25 bis 300 °C Kombigaren 25 bis 250 °C Dampfgaren 100 °C Niedertemperatur Dämpfen 75 bis 100 °C Bruttogewicht 144 kg Nettogewicht 132 kg Die ZANUSSI Professional easyLine Heißluftdämpfer garantieren bei allen Garvorgängen das optimale Garklima und eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Das bifunktionale Lüfterrad sorgt zudem für einen Austausch der Luft im Garraum. Bei Gasgeräten garantieren die Gastec- Zertifikate den höchsten Wirkungsgrad bei niedrigem Schadstoffausstoß. Das vollautomatische Reinigungsprogramm macht bei Ihnen Ressourcen frei: Sie wählen einfach die Reinigungsfunktion und schon wird diese ohne weitere Arbeiten durchgeführt. Die Kerntemperaturkontrolle ermittelt die gewünschte Kerntemperatur. Ist diese erreicht, stoppt der easySteamPlus automatisch den Garvorgang. Der leistungsstarke Dampferzeuger garantiert eine kontinuierliche Zufuhr von frischem Dampf zu allen Zeiten. Das automatische Diagnose-System erkennt jede Veränderung und misst diese neu ein. Die doppelt isolierte Glastür schützt vor Verbrennungen. Sie ist leicht zu reinigen und sammelt durch ihre Konstruktion zudem abtropfende Fettreste, um rutschige Böden vor dem Ofen zu vermeiden. Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar. Ausstattung inkl. Einschubschienen für 6 x GN-Behälter oder -Bleche 1-1 - 65 mm. Planungshinweis: Die maximalen Wasserdruckwerte der EasySteamPlus-Öfen liegen zwischen 2,5 und 4,5 bar. Etwaige Abweichungen sind bauseitig zu prüfen und ggf. durch Installation eines Druckminderers anzupassen. |