BTH 860 x 746 x 633 mm außen
BTH 560 x 370 x 380 mm innen
Abstell und Lagerflächen 6 x Tragrost GN 1/1 (Sonderzubehör)
6 Heizungsstufen mit geringer bis hoher oder ohne Befeuchtung zum gratinieren, grillen und braten von Speisen
Energieart Elektro 7,7 kW 400 V
Konvektionsofen passend für 6 x GN 1/1
Ausführung als Elektromodell
Außengehäuse und Garraum aus Edelstahl
Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Druckknopfmechanismus
beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“
Schutzgitter zur Reinigung leicht herausnehmbar
nahtlos abgerundeter Bodenbereich
CrNiStahl Rosthalterungen mit integriertem Diffusor für Reinigungszwecke ohne Werkzeug leicht herausnehmbar
Hauptschalter/Garfunktionsschalter mit Einstellfunktionen für Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung
Konvektionszyklen mit Befeuchtung über Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveaus und Schnellabkühlung der Garkammer nach einem Garzyklus
Heißluft thermostatisch regelbar von 30° C bis 300°C
Zeitschaltuhr mit Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder Dauerbetriebs-Funktion
Signalton nach Beendigung der vorgewählten Heizphase
manuelles Thermometer und Kontrollleuchte im Bedienfeld
Elektromodell mit Beheizung über die auf dem Konvektorenelement gekapselten Incoloy CrNiStahl-Heizwiderstände und Entfeuchtungsventil für den Garraum