BTH 895 x 845 x 830 mm außen
BTH 460 x 715 x 486 mm innen
Tiefe 1390 mm bei geöffneter Tür
Abstell und Lagerflächen 6 x GN 1/1-65mm Behälter oder Bleche
Energieart Elektro 10,1 kW 400 V
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden.
Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Der EasyPlus Heißluftdämpfer zeichnet sich aus durch:
Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestellen oder Wärmeschränken montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.
• Vollautomatisches Reinigungssystem
• Automatische Feuchtigkeitsregelung mit 11 Feuchtigkeitsstufen. Zusätzlich kann die Garraumklappe zur Entfeuchtung geöffnet werden.
• Wärmeisolierende Doppelglastür dient der Arbeitssicherheit und Energieeinsparung
• Garraum in CNS 1.4301 mit gerundeten Ecken für eine einfache Reinigung
• Kerntemperaturfühler
• Lamellenwärmetauscher (Gasgeräte)
• Neue Gasbrenner mit 20% geringerem Energieverbrauch und Schadstoffausstoß (Gasgeräte)
• Double Air-Break Rückflussverhinderer an Zu- und Abfluss. Dies verhindert eine Verkeimung des Wasserkreislaufes und erlaubt zugleich den direkten Anschluss des Heißluftdämpfers an das Ablaufsystem.